Constitución La Cátedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas se constituyó el 10 de septiembre de 2007 y está dirigida por el Prof. Dr. César Nombela, Catedrático de Microbiología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Difundir: 2013-10-11 CatedraBebidasFermentadas
Catedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas – Universidad Complutense Dedicada al análisis, la investigación y la realización de actividades docentes sobre bebidas fermentadas (vino, cerveza y sidra).